ORKISZOWE BUŁECZKI Z CZEKOLADĄ

Składniki:

- 500 gr mąki orkiszowej jasnej 630 Orvita - 200 ml mleka - 50 gr masła - 20 gr drożdży - 1 jajko - 3 łyżki cukru - 1 łyżeczka soli - masa czekoladowa (może być z lekko rozpuszczonych kostek czekolady)

Sposób przygotowania:

Mleko podgrzać, dodać masło i cukier, wymieszać. Po przestygnięciu dodać rozkruszone drożdże i również wymieszać

Mąkę, jajko i sól wsypać do miski. Dolać mleko z rozpuszczoną zawartością i dobrze wyrobić. Zostawić do wyrośnięcia. Uformować bułeczki wkładając do środka łyżkę masy czekoladowej i piec w temp. 180 st ok. 15 - 20 min z termoobiegiem. Smacznych wrażeń :)